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自從1839年法果畫家泰艾爾發明照相機後「物象的再現」已達極至,畫家在視覺藝術上只好另謀出路,產生了眾多的藝術流派。洪國輝在現代藝術流派中尋找畫理,並在東西文化上游走,目前創造出一條適合己的繪畫路線,「現實中的超現實」畫派,以旺盛的創造力,塑造個人的風格。
洪國輝的油畫有人物畫的男女戀情,刻畫人間至愛;有風景畫的情侶伴遊,景由情生,情由心造。洪國輝常在畫中加入自己獨創的台灣愛情圖騰,表現出台灣男女談戀愛的美好享受。
洪國輝自中山國中退休後,移民美國六年後突然驚醒,身為台灣人,當回國在自己的沃土中尋找作畫靈感,在目前繪畫的主題「愛情」上除了描寫愛情的雋永纏綿之外,加上「台灣味」,以求在台灣文化上,盡一點點畫家的使命感。